- Product under Wholesale, price is discounted according to quantity.Note that we pack the purchased amount together in 1 pack, no separate packing.
Coriander is an annual herb in the family Apiaceae. It is also known as Chinese parsley, and in North America the stems and leaves are usually called cilantro.
Pleasantly aromatic and spicy, coriander powder is used for cooking and traditional medicines since ancient times. Recognised as cilantro in west, these seeds have health promoting properties
Benefits:
Rich in dietary fibre
Antioxidant properties
Excellent source of minerals
Uses:
Can be used as a flavouring agent in cakes, sweetbreads, and stews.
Aromatic spice in Indian, Middle-eastern, Pakistani, European and Chinese cooking.
Ground form of coriander seeds can be used as a common household spice.
**********
Ketumbar adalah ramuan tahunan dalam keluarga Apiaceae. Ia juga dikenali sebagai pasli Cina, dan di Amerika Utara batang dan daunnya biasanya disebut ketumbar.
Serbuk ketumbar yang sangat aromatik dan pedas digunakan untuk memasak dan ubat tradisional sejak zaman dahulu lagi. Dikenali sebagai ketumbar di barat, biji ini mempunyai khasiat untuk kesihatan
Faedah:
Kaya dengan serat makanan
Sifat antioksidan
Sumber mineral yang sangat baik
Kegunaan:
Boleh digunakan sebagai agen perasa dalam kek, roti manis, dan rebusan.
Rempah aromatik dalam masakan India, Timur Tengah, Pakistan, Eropah dan Cina.
Bentuk biji ketumbar boleh dijadikan rempah rumah tangga biasa.
